最简单可乐鸡翅的做法

最简单的可乐鸡翅做法如下：

材料：

- 鸡翅中：500克

- 可乐：一罐

- 姜片：几片

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 蚝油：适量

- 料理酒：适量

- 白胡椒粉：适量

- 淀粉：适量

步骤：

1. 鸡翅洗净沥干水分，并在鸡翅表面切上几个小口，这样可以让鸡翅更入味。接着将鸡翅放入碗中，加入适量的料酒，拌匀腌制15-20分钟。

2. 将腌制好的鸡翅放入锅中，加入适量的凉水，大火煮沸后撇去浮沫，继续焯水2-3分钟，取出沥干备用。

3. 在锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜炒香。

4. 然后加入可乐，调入适量的生抽，蚝油，料理酒，适量盐调味，再加入些许白胡椒粉搅拌均匀。

5. 将焯水好的鸡翅放入锅中，用中小火翻煮，煮至可乐收缩干净即可。

6. 最后，在锅中倒入适量的淀粉水，煮开后快速翻炒均匀，使汁水变得浓稠即可。

7. 最后将炒好的可乐鸡翅捞出装盘即可食用。

这是一道非常简单的做法，使用了可乐作为调味料，使得鸡翅的口感更加醇香，汁水更加浓稠。与传统的糖醋鸡翅相比，可乐鸡翅更简单易做，并且口感更为浓郁美味。无论是作为晚餐的一道菜肴，还是作为下酒菜，可乐鸡翅都是一道非常受欢迎的美食。同时，这道菜的制作过程简单快捷，即使是厨艺不高的人也可以轻松制作出美味可乐鸡翅。尝试制作这道美食，你会惊喜于如此简单的步骤所带来的美味。