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食物打印机问世需预装食材墨盒

发布时间:2021-01-22 01:58:30 阅读: 来源:排污泵厂家

该食物打印机尚不是全程智能化,添加配料等操作还是要手工完成。但食物形状可个性化定制。

信息时报综合报道 3D立体打印近年成为热门科技,未来连食物也可随心所欲“打印”出来。西班牙一家公司宣布,将在明年中推出全球首款家用“食物打印机”,每部售价835英镑(约合人民币8316元),目标顾客是家庭和餐厅。

部分操作需手工搞定

西班牙巴塞隆拿公司研制的这款革命性“食物打印机”称为“Foodini,机器外形简约,乍看下像一部小型咖啡机,需预先装载“食物原料胶囊”,原理就像纸张打印机中的墨水盒。只要按操作键,它就能依序制作,由意大利式云吞、薄饼、曲奇饼到朱古力手指饼,号称无所不能。例如要“印”薄饼,它会自动先制饼皮,然后把酱料铺在上面,尽管尚需人手放芝士和调味才能拿去蒸,但制成品有模有样。

食物形状可随意定制

公司发言人不讳言机器尚有一些限制,他说,“Foodini不会令你的入厨过程全面自动化,也不会烹调菜肴,它最多是给食物保温。制作食品时,用户显然需事先了解清楚全部有关材料。此外,与开装即食的那些冷藏熟食之类相比,它要你花更多时间。”

不过,该发言人指出,Foodini的长处是能把食物设计成不同形状,例如恐龙形状的蛋饼、用蔬菜酱料制作图案等,让孩子们减少抗拒;还可以在食物上写下字句,增添生活情趣。

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